淡豆豉

来自中医墨笔
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  • 拼音:Dandouchi
  • 别名:
  • 出处:《名医别录》

概述

为豆科植物大豆Glycine max (L.) Merr.的成熟种子发酵加工品。全国各地均产。晒干,生用。

性能

苦、辛,凉。归肺、胃经。

功效

解表,除烦,宣发郁热。

临床应用

外感表证

本品辛散轻浮,能疏散表邪,且发汗解表之力颇为平稳,无论风寒、风热表证,皆可配伍使用。用治风热感冒,或温病初起,发热、微恶风寒,头痛口渴,咽痛等症,常与金银花连翘薄荷牛蒡子等药同用,如银翘散(《温病条辨》);若风寒感冒初起,恶寒发热、无汗、头痛、鼻塞等症,常配葱白,如葱豉汤(《肘后方》)。

热病烦闷

本品辛散苦泄性凉,既能透散外邪,又能宣散邪热、除烦,常与清热泻火除烦的栀子同用,治疗外感热病,邪热内郁胸中,心中懊憹,烦热不眠,如栀子豉汤(《伤寒论》)。

用量用法

煎服,6~12g。

古籍摘要

  1. 《名医别录》:“主伤寒头痛,寒热,瘴气恶毒,烦躁满闷,虚劳喘急,两脚疼冷。”
  2. 《珍珠囊》:“去心中懊憹,伤寒头痛,烦躁。”
  3. 《本草纲目》:“下气,调中。治伤寒温毒发斑,呕逆。”

现代研究

化学成分

本品含脂肪、蛋白质和酶类等成分。

药理作用

淡豆豉有微弱的发汗作用,并有健胃、助消化作用。

临床研究

  1. 据报道,三黄石膏汤(黄连9g,黄芩9g,黄柏9g,栀子9g,淡豆豉9g,麻黄8g,石膏40~50g(先煎),生姜3片,大枣3枚,细茶10g),每日1~2剂,水煎服,治疗流行性感冒高热53例,收到了较好的疗效(福建中医药,1997,28(1):44)。
  2. 以淡豆豉、地骨皮各15g,焦山栀5g,柴胡12g,白薇30g组成“癌热灵”,水煎服,2周为1个疗程,治疗癌性发热59例有效(浙江中医杂志,1997,32(6):250)。
  3. 以薄荷、前胡、牛蒡子、淡豆豉、木通、葛根为主组成辛凉解表汤,腹胀痛加厚朴、香附,乳食减少有完谷者加神曲、山楂,治疗小儿泄泻52例,收到了较好的疗效(长春中医学院学报,1997,13(1):48)。